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【今日の病院食・肝臓A食】三月三日 ひな祭り ちらし寿司

【お昼の病院食】海老のちらし寿司 イカと法蓮草味噌和え花麩澄まし汁 メロンと苺 今日のご訪問ありがとうございます...

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【今日の病院食・肝臓A食】 バレンタインチョコ

【朝の病院食】トースト イチゴジャムとマヨネーズのハートつき❤️コーヒー牛乳 バナナ【お昼の病院食】白いご飯 和風ミートローフと添え野菜 白菜お浸し大根と薄揚げ味噌汁 たくあん バレンタインチョコはっきりいってバレンタインも忘れてた。(入院すると日付けが、いい加減症候群になる)お友達に朝ご飯前に言われて気が付きました、バレンタインデー‼️とりあえず朝食パンでチョコなしの、 " ぼっちバレンタインぱん "...

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【今日の病院食・肝臓A食】 食後は横になる

【お昼の病院食】炊き込みご飯 ホッケ塩焼き菜の花芥子和え 麩とかぼちゃの味噌汁【夜の病院食】白いご飯 ポークチャップ 長芋おかか和え ほうれん草ソテー 卵ふりかけ これホントの話 食べたら身体を横にして休む‼︎だそうな‼️⬆︎⬆︎ この様な姿勢が好ましいにゃ ⬆︎⬆︎食後、肝臓を下にして身体を横にして、1時間ほど休ませた方が肝臓には良いらしいとか。理由は、身体を横にして(肝臓が下、つまり右向けて)休むと肝臓に栄...

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【今日の病院食・肝臓A食】 入院友達も出来て (^^)

【朝の病院食】お絵かきトースト バナナ コーヒー牛乳 イチゴジャム【お昼の病院食】白いご飯 鮭のムニエル 豆腐のカレーあんかけ金平ごぼう ほうれん草和え【夜の病院食】白いご飯 豚肉七味焼き 卵豆腐白菜の梅かつお和え 筍、高野豆腐、人参の炊合せ入院お友達の紹介です。 いつも励ましてくれます  今日のご訪問ありがとうございます...

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【今日の病院食・肝臓A食】 節分のイベント食

【節分の病院食】白いご飯 いわしの胡麻焼き 法蓮草の和え物かぼちゃのサラダ けんちん汁 福豆肝臓食だからなのか、巻き寿司が無いのはちと寂しい気もしますが、「それを言うなら肝臓労われ」入院するアンタが悪い、と強く自分に言いたい w( ̄o ̄)wで、巻き寿司の替わり?、、、いや、ささやかな、恵方巻きではなく 恵方丼‼️節分丼、福豆乗っけ! にして食った‼️(そんなんあるんかいな?) (^O^) これで完璧に、いや鉄壁...

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【今日の病院食・肝臓A食】驚きのの2300Kcal でした

病院食って病状、年齢によって違いますが、普通食で大体1800Kcal だったと思うんですが、、、ワタクシ50歳の♂、ついでに、✖️1(関係ないですが (^.^))昨日栄養士さんが挨拶に回ってきました。拙者も調理師のはしくれ、、給食経験も有、、、(๑>◡...

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【今日の病院食・肝臓A食】 月見豆腐 改、目玉おやじ

【夜の病院食】白いご飯、月見豆腐、こんにゃく生姜煮蟹棒入りサラダ、ミカンゼリー食べる前から不思議?期待?してたのが月見豆腐知らないもん。月見だから、" たまご " と "豆腐 " を使うのは、想像出来てたんですが、、、、、 そのまんまやないかいっ!すかさず 月見豆腐 改 仕上がりは、胡瓜のエプロンを掛けた 目玉おやじ ( ̄◇ ̄;) またやってモタ、、、 一応、闘病生活中です...

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【今日の病院食・肝臓A食】明日のお弁当にお役立て下さい

【夜の病院食】白いご飯 タラのムニエル枝豆ソース 白菜おかか和え ポークビーンズ と 、、、そこまでは病院食で、いいのですが、やはり、、、いちびってしまう(関西弁で、ふざけること)とりあえず、豆で、顔にしてみたちょと怖い?、いや、キモい?しかし何か物足りない、、、ので、頭に ブロッコリー乗せてみた。如何でしょうか? ビミョーに恐怖?ポークビーンズのケチャップが滲んで、いかにもホラー的な仕上がりになりま...

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【今日の病院食・肝臓A食】 肝臓食のとんかつ

睡眠不規則?、食欲旺盛、間食ポテチ、やや甘党になりつつ、、、、、ちなみに今日は、朝5時にミニどん兵衛食べました。それからまた少し寝て、【朝の病院食】ケチャマヨかけすぎ?は、お決まりになりつつ。で、イチゴジャムは?以前に、" カレーは飲み物 "と言った人がいますが、僕の場合、 イチゴジャムは舐めもの (ちょと変態チックかも、、、 (;´д`))【夜の病院食】白いご飯、とんかつ、パイン入りポテサラ、具沢山の味噌汁...

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【今日の病院食・肝臓A食】 健康は三食を食べる事から

やっと!なんとなく?身体が楽?な、気がします。数値は悪いけど、、、でも、とりあえず入退していれば、【朝の病院食】食パン、牛乳、バナナ、イチゴジャム【お昼の病院食】白いご飯、鶏松風焼とブロッコリー、キャロットグラッセ白菜と貝割の御浸し、玉葱味噌汁、べったら漬け【夜の病院食】白いご飯、鮭の照焼き、粉吹き芋青海苔、イカと青梗菜ソテー、山路あんかけ豆腐、海苔佃煮 本日も完食、ついでに間食もパクパク。...

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【今日の病院食・肝臓A食】インスタ映えしてると思ってます

今日のお昼の病院食はカレー。ついつい遊んでしまう、、、さっさと食べればいいのに。⬆️ ⬆️ ⬆️カレーが顔になってます そして夕食 ^_^ も同じことでついつい遊んでしまう肝臓病の50歳のおっさん。肝臓病というよりも、もしかしたら違う病気かも!本人的にはインスタ映えしてると思ってるんですが❣️⬇️ ⬇️ ⬇️並べ替えて顔にしました(目玉は芥子) 天才かもっ❣️ 念の為、本当に病気ですので、...

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【今日の病院食・肝臓A食】 病気でも美味しく食べたい

【今日の病院食・肝臓A食】入院中でも食事は美味しく食べたい。しかし、50のおっさんになって、パンにお絵かきとは、 (*☻-☻*)(ついついやってしまう変なクセ)それにしても調味料持ち込みすぎ。入院出発直前に冷蔵庫から戸棚から全部漁って詰め込んで持って来たって!(引き出しにはまだ予備あり)ほとんど学生さんの合宿気分⁉️、、、しかも、ドバドバかけ過ぎか?やっぱ治療になってないかも? またこれが美味いんよね ( ◠‿◠ )...

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【今日の病院食・肝臓A食】約2150kcal の病院食ですが、、、

ここの病院食、ボリュームたっぷりの1日、約2150kcal です。【お昼の病院食】白いご飯 魚と小芋味噌掛け だし巻き卵 チャンプルー ほうれん草和え【夜の病院食】親子丼 白菜と小エビ胡麻酢和え いんげんおかか和え じゃがいも味噌汁この親子丼、吉野家の牛丼で言うと特盛並みの量、しかも味薄っ!なので、途中から必殺アイテムで改良。お好み焼きソース、マヨネーズ、おかかジャコ。もやは、肝臓治療食とは言えない、、、...

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【今日の病院食・肝臓A食】 おバカ患者

【朝の病院食】食パン2枚 りんごジャム 牛乳 チーズパン焼きすぎっ! それでも料理人か?と言いたい‼️しかも肝臓食にマヨネーズあかんやろっ!ふざけすぎっ!の、バカ患者のワタクシです。 美味しいんですがね〜〜...

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【今日の病院食・肝臓A食】夜の病院食

【夜の病院食】白いご飯 チンジャオロース 白菜レモン漬け大根と厚揚げ煮 ヤクルトチンジャオロース、ピーマンが入ってないのは消化が良くないからでしょうかね。 持ち込みの鮭ふりかけもかけて完食です。...

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【今日の病院食・肝臓A食】お昼の病院食

【お昼の病院食】白いご飯 鮭の生姜焼き 炊き合わせ 中華風サラダ鮭の生姜焼きは、薄めの漬け地に生姜汁を絞り漬け込んでるのかな。案外美味しく頂けました。 お昼も完食出来ました (^.^)...

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【今日の病院食・肝臓A食】朝の病院食

【朝の病院食】シュガークリームコッペ牛乳 バナナ1本ちょい寂しい朝の病院食、、、これは完食できましたWA ^_^ 今日のご訪問ありがとうございます...

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【今日の病院食・肝臓A食】 1日目

持病?の肝臓の調子が悪くなり入院となりましたん〜〜、、、悲しいやら情けないやら、、、【お昼の病院食】白いご飯 肉豆腐 小エビ入り炒り卵小松菜おかか和え 金時豆【夜の病院食】白いご飯 若布とじゃがいもの味噌汁鰆のパン粉焼き 大根なます カットマンゴー本日どちらとも完食出来ず 今日のご訪問ありがとうございます...

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がんまちゃん

Author:がんまちゃん


病気で和食調理師を早期リタイヤ。
アラフィフのお兄ちゃんが、
休日に、妹へ届けるお弁当ブログです。

現在はフリーランスの料理人
業務用レシピも書いてます。

娘一人とわんちゃん3匹のライフスタイル


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