FC2ブログ

記事一覧

【今日のお弁当】 肉じゃがと一緒にかぼちゃ煮

【お献立】ご飯 ニコマーク俵むすび 梅、福神漬け、大葉御数 紅生姜とネギの卵焼き肉じゃがとかぼちゃ煮肉じゃがを煮るとき南京も一緒に入れてみました。わざわざ別鍋で煮るのもメンドクサイ、、、まぁ、時短節約ってことで (^。^)ちーちゃんの甘噛み 、、、痛いんですが、、、  今日のご訪問ありがとうございます...

続きを読む

【今日のキャラ弁当】 ねずみ男のいなり寿司と目玉のおやじ

【お献立】ご飯 ねずみ男のいなり寿司 目玉の親父御数 ハート卵焼き ナポリタンスパゲティ イワシの生姜煮ひさびさに、ねずみ男を作ってみた!ちょとイマイチかなぁー歯と目ががデカ過ぎか?まー50過ぎのおじさんが作ったってことで宜しく〜少し肌寒いものの、陽が入ってきたら、ぽん太君はこの通り、幸せそうです(^^)  今日のご訪問ありがとうございます...

続きを読む

【今日のお弁当】

【お献立】ご飯 ベーコン、柿ピー、ニコマーク の俵型おにぎり御数 ほうれん草とチーズの卵焼ききのこと小海老のバター醤油炒め ほうれん草の翁和え卵焼きを焼くときは、■ 出汁で伸ばしサラダ油を使うか、■ 牛乳で伸ばしバターを使い巻くかのどちらかなんですが。今日は牛乳の方で巻きました。湯がいたほうれん草をいれて焼きますーさらにチーズも入れました。ちょとキッシュ風かな⁉️包み込むように巻くのがポイントですーと...

続きを読む

【今日のお弁当】 ポテトサラダチーズ焼き

【お献立】ご飯 ふじっ子おにぎり御数 だし巻き卵ベーコン巻き シャウエッセンポテトサラダチーズ焼き ほうれん草のお浸しポテトサラダを銀ケースに入れてチーズ焼きに。ポテサラって作り過ぎて残ってもさーアレンジが出来ますねーコロッケにもできるし、焼いてもOK‼️わたくしが板前さんしていた頃は、甘鯛やサーモンに挟んで焼いたりして出していました。案外美味しいですよ、白身の焼魚とポテサラって。 今日のご訪問あり...

続きを読む

【今日のお弁当】 チキンカツ綴じ

【お献立】ご飯 俵のおにぎり 梅干、のり玉御数 チキンカツ綴じ だし巻き卵 ブロッコリーのマカロニサラダ今日はチキンのカツ綴じを入れてみました。チキンでもトンカツでも、煮汁にカツをいれてしっかり味を含ませて卵で綴じたら美味しいもので食べやすい。高野豆腐みたいにジュワッと感もあるし。スヌーピーとわんこ妙に似合うツーショット⁉️です。 今日のご訪問ありがとうございます...

続きを読む

ひやむぎや稲庭うどんを早く茹でる方法、お鍋にも使えます!

ひやむぎ、稲庭うどんなどの乾麺は、湯がくのに時間かかりますよね。だいたい7〜8分とか、そんなに待ってられないっていう方にオススメです!①今回は、五島うどん というのを使いました。戸棚に残ってたんですーでは早速やっていきましょう。スパゲティを水に浸すやり方と同じです。水に浸します。②これは一晩冷蔵庫で浸しておいたもの。時間が無い場合は4〜5時間大丈夫。ただし冷蔵庫に入れず常温でね。③食べるときに湯がきま...

続きを読む

【今日のお弁当】 悪魔のおにぎり "小海老天バージョン"

【お献立】ご飯 悪魔のおにぎり 小海老天入り御数 だし巻き卵 豚とごぼうきんぴら風 きゅうりふじっ子和えローソンで爆発的ヒットの悪魔のおにぎり作ってみました。昆布だしにめんつゆで味付けした出汁、具には、エリンギや薄揚げ人参、炊き上がって冷めてきたところでお決まりの天かす、青海苔を投入して混ぜ合わします。そしてめんつゆに浸しておいた小海老の天ぷらをいれておにぎりに。こちらは、悪魔のおにぎりルーレッ...

続きを読む

ポイントサイト

その公共料金、1%オフにする方法があるんです! 毎日更新中の「お得レシピ」はあなたの生活に役立つお得情報が盛り沢山! colleee(コリー)を使えばあなたの生活がお得になること間違いなし!

食材、料理名で検索してね

スポンサーリンク

ようこそ

プロフィール

がんまちゃん

Author:がんまちゃん


病気で和食調理師を早期リタイヤ。
最近ちょっと復活してきた、
アラフィフのお兄ちゃんが、
妹へ届けるお弁当ブログです。

業務用レシピも書いてます。

娘一人とわんちゃん3匹のライフスタイル


にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ


レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド

ブログ始めるならXサーバー

YOU TUBE

楽天ショップ



TweetsWind

ブログ村 ランキング