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今日のお弁当






【お献立】


ご飯 新潟米の3色おにぎり 母の自家製漬物
御数 鳥、白菜煮 紅葉人参 魚肉ソーセージの出し巻き卵
    アスパラ胡麻和え 焼きそば






≪出し巻き卵の簡単レシピ≫  

以前働いていた料理屋さんの割合です。

  卵M寸三個、出汁30㏄、薄口醤油ちょびっと
  よ~く混ぜます、白身と卵黄が完全に混ざるまでですよ。
  油はサラダ油でもごま油でもバターでもお好みで。
  やわらかいから、巻くの難しいかも、
  そんな場合は、出汁を少なめにね。


いつものようにおにぎりパーティー???

ぼっ 僕は、
おっ、おにぎりが大好きなんだな


っていうか、握って置いてあるとたべたくなるでしょ (o‘∀‘o)*:◦♪




もみじのニンジンは
手剥きでっせ!!!
(*゚ロ゚)

一応自慢しときますワ

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プロフィール

がんまちゃん

Author:がんまちゃん


病気で和食調理師を早期リタイヤ。
アラフィフのお兄ちゃんが、
休日に、妹へ届けるお弁当ブログです。

現在はフリーランスの料理人
業務用レシピも書いてます。

娘一人とわんちゃん3匹のライフスタイル


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