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【今日のおべんと】 ☆*:・°御飯をヨコヨコに詰めて





         【今日のお献立】
   
   ご飯    横に長く詰めた白御飯 牛肉時雨煮 ちぎり梅干 仕切りベーコン
   御菜   ベーコンオムレツ風卵焼き 自家製トマト 茄子と蒟蒻のミンチ入り味噌煮
         ボイルキャベツ 水菜のお浸し

    横に長く詰めた白御飯 御飯をヨコヨコに詰めてベーコンで仕切り
    これのほうが食べやすい、、、かも?

    ※茄子と蒟蒻のミンチ入り味噌煮 少ししか残ってない味噌があったので。
      茄子は油炒めして、湯がいた蒟蒻いれて、ミンチいれて水で溶いた味噌と焼肉のたれで
      味付け~!! 仕上げにごま油で香りつけ~。
      焼肉のたれを入れるのがミソです。

    ※水菜のお浸し  簡単で、ほっとする一品です。湯掻いた水菜。ざるそばの出し。花かつお。 
      お弁当に醤油味は大事です。

      また明日。 ほな、バイなら

 by 2014

食材、料理名で検索してねん

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プロフィール

がんまちゃん

Author:がんまちゃん


病気で和食調理師を早期リタイヤ。
アラフィフのお兄ちゃんが、
休日に、妹へ届けるお弁当ブログです。

現在はフリーランスの料理人
業務用レシピも書いてます。

娘一人とわんちゃん3匹のライフスタイル


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