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【今日のお弁当】 干柿のなます









【お献立】

ご飯 梅干しおにぎり
御数 干柿のなます 大根人参なます
水菜と揚げの卵とじ ネギだし巻き卵

お正月も近づいてきました。
毎年年末に自家製干柿を頂くのですが、
今日はこれでおせち料理の一品を。

大根と人参のなますの中に
干柿も一緒に浸けます。
酸っぱさと干柿の甘みが絶妙ですヨ。






男三びき兄弟犬のフォーメーション、
右手前が末っ子ちーちゃん、
左真ん中が次男のぽん太、
一番奥がお兄ちゃんのトニー。

オヤツあげるとき、必ずといっていいほど、
この並び方するのはなぜ?



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プロフィール

がんまちゃん

Author:がんまちゃん


病気で和食調理師を早期リタイヤ。
最近ちょっと復活してきた、
アラフィフのお兄ちゃんが、
妹へ届けるお弁当ブログです。

業務用レシピも書いてます。

娘一人とわんちゃん3匹のライフスタイル


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