mikansanへの贈りもの

にほんブログ村【menu】 ごはん   白御飯 ごま塩おかず   豚の角煮とじゃがいも         だし巻き卵 紅生姜         ブロッコリー プチトマト         《簡単にレシピ》『豚の角煮とじゃがいも 』簡単にね、ホントに簡単に。麺つゆと砂糖で甘めの出し汁作って、豚バラ入れる、味が染みたくらいに、切ったじゃがいも入れる、生のままですよー弱火で...

にほんブログ村【menu】 ごはん   おにぎり三種おかず   ネギだし巻き卵 紅生姜         鶏胸肉塩麹焼き 大葉                  にほんブログ村床でごろ寝してます 今日のご訪問ありがとうございます     ...

にほんブログ村【menu】 ごはん   卵ふりかけご飯おかず   とろぉ〜りチーズだし巻き卵         チキンカツ 大葉         鯖チリソース         ☔️雨なので何処にも行けません。一日中🌀自宅警備犬してますーにほんブログ村 今日のご訪問ありがとうございます     ...

にほんブログ村【menu】 ごはん   自家製の赤飯 胡麻塩おかず   ベーコンだし巻き卵 山桃         粉吹き芋とベーコン                  《簡単にレシピ》『粉吹き芋とベーコン』特別めでたい日では無いのですが、以前に赤飯を作ったときの小豆がありましたので。 でも赤飯にごま塩って美味しいよね。で、本題頂き物のじゃがいも、サツマイモのよう...

にほんブログ村【menu】 ごはん   とろろ昆布おにぎり 沢庵おかず   肉じゃが だし巻き卵         メンマとピーマンの炒め物                  《簡単にレシピ》メンマとピーマンの炒め物市販のメンマをピーマンと炒めました。ごま油でね。ちなみに、仕上げに白ゴマ入れるの忘れてましたーメンマを炒めるなら白ゴマ！美味いっす！先日わんこの散歩...

にほんブログ村【menu】 ごはん   おにぎりベーコン巻きおかず   ウインナー レタス         海苔だし巻き卵         小松菜と椎茸、厚揚げの炒め煮         ポテサラトマト《簡単にレシピ》今、葉物野菜が安いですね、ってことで、小松菜買いました。68円！ザクッと切って洗って色出し程度に、湯がいておきます。厚揚げと椎茸を炒めていき小松菜を...

にほんブログ村【menu】 ごはん   ベーコンおにぎり レタス ウインナーおかず   だし巻き卵、紅生姜 ネギ         ポテトサラダ         トマト レタス         わんこの散歩中見つけました。ヤマモモちょと拾ってきましたにほんブログ村 今日のご訪問ありがとうございます     ...

にほんブログ村【menu】 ごはん   梅干、鰹節のおにぎりおかず   チーズだし巻き卵 大葉         からあげクンレッド         レタス トマト         メルカリ出品しているのですが、けっこう売れてます。商品が売れて嬉しいだけじゃなく、メルカリ クーポンがもらえます〜ローソンにファミマ、セブンイレブンにマクドナルド、、、etcコンビニでは...

にほんブログ村【menu】 ごはん   とろろ昆布 梅干しのおにぎりおかず   納豆卵焼き アジの干物         竹輪、豚、オクラのフライ         プチトマト レタス         寝てます夕陽がきれいな季節ですにほんブログ村 今日のご訪問ありがとうございます     ...

にほんブログ村【menu】 ごはん   ふりかけおにぎり二種おかず   トンカツ オクラ レタス         小松菜翁煮         ウズラカレー風味 プチトマト         ネギ海苔のだし巻き卵《簡単にレシピ》小松菜の翁煮和食の世界では、翁って名がつくとだいたい とろろ昆布 を使うことを指します。スーパーて激安の小松菜を見つけたので翁煮に。うどんに、...

にほんブログ村【menu】 ごはん   ふりかけおにぎり二種おかず   ウインナーだし巻き卵         鯖塩焼き         明太子ふりかけスパゲッティ         《簡単にレシピ》ふりかけ六種類パックってありますよね、明太子やわさび 鰹節 とかいろいろ入ったやつ。今日はそれ使ってみました。全種類作ってみたことあって結構使える、朝の短時間で作る手...

にほんブログ村【menu】 ごはん   梅と鰹醤油のおにぎりおかず   ファミチキ 鶏チャーシュー         サラダ えのきバター炒め         チーズだし巻き卵 青唐胡麻醤油         久しぶりの横着技、ファミチキ を投入、これって案外おにぎりに合うのよねー、自分のお弁当にも入れたのですが、やっぱ 美味しかったですー おにぎりにしても熱々の白い...

にほんブログ村【menu】 ごはん   ふりかけおにぎりおかず   ネギ入りだし巻き卵 餃子          鳥唐揚げ トマト         花咲ウインナー          神座のラーメンに行ってきました。久しぶり？何年ぶり？っていうか、ラーメン屋さんの扉を開けること自体珍しい。よく似てるようで似てない天理ラーメン というのがありますが、そちらはスタミナ系、...

にほんブログ村【menu】 ごはん   自家製赤飯 おかず   こんにゃく炒り煮 ウインナー         青唐かつ節醤油         ネギ入りだし巻き卵         昨日赤飯を焚きすぎて、食べ切れないので今日も。餅米うるち米の半々ですが、腹もち 良すぎでも、ごま塩効いた赤飯、美味しいですよねホームセンターの苗売り場で、朝顔と夕顔セットになったポット...

にほんブログ村【menu】 ごはん   赤飯 ごま塩 胡瓜浅漬けおかず   蒟蒻炒り煮 水菜と薄揚げ煮浸し         ウインナ卵焼き         自家製焼き豚 プチトマト         赤飯作るのって意外と簡単なんですが、案外敬遠しがち。梅雨が過ぎれば灼熱の夏がきます。ごま塩効いた赤飯って夏向きだと思うのですが、、、めでたい訳じゃぁありませんが、塩分...

にほんブログ村【menu】 ごはん   おにぎり 海苔佃煮 小梅 胡瓜浅漬けおかず   すき焼きたれの卵焼き         揚げ茄子ワサビ浸し         鯖味噌煮 竹の子、ゴボウ         《簡単にレシピ》たまには変化をつけて、甘めの少し醤油味の卵焼き。今日は、すき焼きたれが少し残っていたので使いました。少し水を入れて調整、焦げやすいのでご注意を。...

にほんブログ村【menu】 ごはん   かつ節醤油おにぎりおかず   花咲ウインナー             ベーコン入り卵焼き 紅生姜            蒟蒻、茄子の焼肉たれ漬け            高野豆腐の卵じめ カレーうずら卵            公共施設に飾ってあった ナニコレ！❓鳥の巣をイメージして作った、ベ...

にほんブログ村【menu】ごはん   ふりかけおにぎり 小梅おかず   紅生姜入り卵焼き ほうれん草煮浸し            ツナと新玉の和風サラダ トマト                  淡路産の新玉ねぎはスライスしますが、水には晒していません。淡路島流の食べ方ですーで、ツナ缶はオイルごと玉ねぎにぶっかけてかつお節をたっぷりふりかけ希釈せずの、ス...

にほんブログ村【お献立】ご飯　フライビーンズご飯御数　ベーコン入り卵焼き アジフライ         ほうれん草浸し カレー卵 トマト そら豆のフライビーンズを、たくさん頂いたんで、コツコツ食べていたのですが、、、食べきれません。飽きてきたし。お弁当に使えないかと考えて、思いついたのが、豆ご飯！塩水味でフライビーンズも一緒に入れて焚きました。焚き上がった フライビーンズご飯、カリカリ豆だ...

【お献立】ご飯　かやくご飯 （牛蒡、椎茸、薄揚げ、人参）御数　だし巻き卵バターの風味 春雨サラダとトマト 茄子の揚げ浸し山葵風味【茄子の揚げ浸し山葵風味】茄子の揚げ煮、茄子の揚げ浸し、茄子のオランダ、とまぁいろいろな名称がありますが、ザックリ言うと茄子を素揚げして出汁に浸す、ですね山葵風味なので味付けした出汁に、山葵を溶いておきます。これで山葵の刺激と香りがして、食べる直前にネギと...

【お献立】ご飯　おにぎり 鮭、鰹ふりかけ 梅干御数　鯖味噌煮、豆腐、三つ葉 だし巻き卵 鮭キムチ昨日、スーパーで生の鯖を使うか缶詰使うか悩んだのですが。選んだのは鯖缶？水煮缶の汁を使って味噌煮にしたのですが、味噌の味はともかく鯖がね、鯖が美味しくない。煮付けや味噌煮はやっぱり、生魚で無いとダメだなー、鯖缶安かったんだけどね。わんこ3のちーちゃん🐶ソファの背もたれの上に乗っかるのが、定位置にな...

【お献立】ご飯　塩おにぎり御数　ねぎ入り卵焼き 筍と鳥の味噌煮 かぼちゃのチーズ焼き かぼちゃのチーズ焼きは、昨日の煮物にスライスチーズ乗っけて、焼いただけですー。昨日テレビで作っていた、サーモンキムチ、作ってみた。一日寝かしてから食べると美味しいらしい　今日のご訪問ありがとうございます...

【お献立】ご飯　筍ご飯 三つ葉 胡瓜浅漬御数　かぼちゃの煮物 海老の天ぷら 甘醤油の卵焼きイヌ科ネコ属？　今日のご訪問ありがとうございます...

【お献立】ご飯　ごま塩おにぎり 胡瓜浅漬け 御数　竹の子pizza 海苔巻き卵 キャベツと胡瓜のガリ和えわんこ3のちーちゃん♂　ソファの上に乗っかってます。犬ちゃいマンねん猫でんねん！　今日のご訪問ありがとうございます...

【お献立】ご飯　梅干し、海苔佃煮のおにぎり御数　だし巻き卵 野菜サラダのレモン酢 味噌煮 鳥、牛蒡、蒟蒻、人参、三つ葉野菜サラダのレモン酢は、キャベツ、新玉ねぎ、胡瓜、人参を使ってます。好みの大きさに切りうすく塩を振り馴染ませる。よく揉んで水気をしぼりレモン酢で和えました。市販のレモン酢、レモン塩でもいいでしょうし、生レモンを使うなら、水、砂糖、塩で味加減します。暑い時期は、レモンなどのキリ...

【お献立】ご飯　梅おにぎり御数　かぼちゃとツナのサラダ プチトマト スナップえんどうバター焼き 牛肉とゴボーの土手焼き牛肉スライスとゴボーの乱切り、こんにゃくを土手焼き風の味付けにしました。白味噌、麺つゆ、水 だけの簡単味付けですー仕上げに七味を少々入れてね。　今日のご訪問ありがとうございます...

【お献立】ご飯　塩おにぎり 胡瓜浅漬御数　チーズ卵焼き 煮物色々 鳥唐揚げ プチトマト 千切りキャベツ煮物色々は、おでんの出汁より少し濃いめ、砂糖少々で。もちろん麺つゆで。下茹でしてから含みにくいものから入れていきコトコト煮ます。いとこ煮は必ずしも小豆が入るとは限りませんよ。地方によっては入れない所もありますー具は大根 人参 南京 インゲン レンコン皮付き新ジャガ 鶏胸肉 ですー日中の気温が30℃近くな...

【今日のお弁当】 【お献立】ご飯　鍋キューブｄｅ炊き込みご飯　海老御数　卵焼き天ぷら　　浅漬け胡瓜胡麻まぶし　　　　ツナ新玉トマトのサラダ　　言わずと知れた、鍋キューブ冬の残りモンですが　ヽ( ´_｀)丿これを出汁にして炊き込みご飯を。米一合で一個、それにおろしにんにくをほんの少し、味付けはそれだけデス　(*･｀ω´･)ゞ具には焼き鮭のほぐし身、新玉葱のスライス、薄揚げ、仕上げに刻みネギ、海老を乗っけました。...

【お献立】ご飯　ツナマヨと小梅のおにぎり御数　お好み失敗焼き だし巻き卵 ベーコン炒め 胡瓜浅漬けお好み焼きをフライパンで焼こうとしたのですが、何故か滑らない、、、ゴテゴテにくっついたので、クソッタレ！！！チャーハンみたいに、混ぜ混ぜ焼きになりました （；＿；）トドメにチーズを加えて、とりあえずは、食べれるように？よくワカラン団子みたいになりましたが、、、(°▽°)天ぷらうどんって美味しいですよ...

GWも終わりました。お弁当作りも再開ですー【お献立】ご飯　海苔佃煮おにぎり 小梅御数　海老の天ぷら ウインナー トマト 玉子焼き 鮭塩焼きGW中、帰省した息子とべったりだったポン太さん 疲れてますね ^_^　今日のご訪問ありがとうございます...