mikansanへの贈りもの

定番のカナッペに、彩り良く蒸しかぼちゃ、さつまいも、じゃがいもを丸めて生ハムを乗せてみたり、針柚子で香り付けしたり。　参考になったら　ポチっ　とお願いします！！！...

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【今日のお弁当】 昨日の夜に仕事のシフト見て、今日休みと、、、ありゃま⁉️、買い物行かず、とりあえずあるもので。【お献立】ご飯　昆布飯の海苔巻きおにぎり御数　カレイの干物酒蒸し、ハム巻き卵、ウインナー炊きたてのごはんに佃煮昆布冷めても美味しいおにぎりです。　今日のご訪問ありがとうございます...

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海鮮ホワイトソースにガラムマサラにナツメグで味付け。バターライスにたっぷりかけてチーズ乗せて。やめられない止まらなく海鮮ドリア⁉️（かっぱえびせん風 ♬）ガラムマサラがポイントです...

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柿の天ぷらやかき揚げ、秋の吹き寄せ盛りに、使う和食の小技。松葉そば です。茶そばを、海苔で巻いて切り、揚げるだけですが、秋の一品の添えものに。今日のご訪問ありがとうございます...

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鶏のホイル焼きです。茄子やキノコに銀杏、紅葉人参。鶏モモ肉は下味をつけて。塩、黒粒コショウ、マヨネーズを乗っけてオーブンで焼きました。仕上げにねぎとポン酢をかけて。今日のご訪問ありがとうございます...

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柿の天ぷらと松葉そば青みには菊菜を添えて。今日の季節の一品です。柿を剥いて、1㎝幅にきり、よく水気を拭き取ります。松葉蕎麦は、茶そば二本の真ん中を海苔で巻き半分に切り素揚げします。季節の料理には季節のあしらいを添えて...

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かぼちゃの挟み蒸し蒸しかぼちゃと、ミンチ肉の挟み蒸しです。かぼちゃは、塩少々のみの味付け、季節の野菜を散らし、美味しい銀あんをたっぷりかけて餡とともにかぼちゃを頂きます。今日のご訪問ありがとうございます...

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【今日のお弁当】 【お献立】ご飯　鰹ふりかけのおにぎり御数 ネギ卵焼き サバ缶キムチ鍋煮 キムチ鍋、厚揚げ、茄子、もやし、白菜など今回サバ缶使いましたが、生サバならよりgood ❣️サバを鍋にする発想は日本にはありませんが、お隣韓国では、鯖のチゲ鍋がありますからね〜〜　これマジ美味しいっすYO♪...

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【今日のお弁当】 【お献立】ご飯　さつまいもごはん御数　さつまいものおでん煮 鰻巻き卵 魚フライ 海老と帆立入りナポリタン土、日曜日に休みが続いていたのでしばらく作ってなかったお弁当作り、妹様にも喜んでいただき⁉️ ました。　マメな男ですわ〜〜 )^o^(...

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