mikansanへの贈りもの

【今日のお献立】

ご飯 白御飯　青海苔、明太子ふりかけ　

御菜 自家製高野豆腐と揚げ茄子、こんにゃく煮物　葱入り卵焼き　

　　　　ブロッコリー　鳥から揚げ　隠元マヨネーズ　もやしポン酢　ピーマン炒め煮


　　※自家製高野豆腐　　豆腐が入っているのを忘れて、買い物袋をそのまま冷凍庫へ入れたため

　　　出来上がった産物です。

　　　これって安いときや、残ったとき冷凍しておくと、お弁当の　ちょっと！

　　　という時便利な、おかずになります。スが入っているので味がよく含みます。

　　　から揚げを揚げたついでに、茄子も素揚げし、常備している、こんにゃくと、甘辛で味付けぇ～

※もやしポン酢　昨日の続きで湯掻いてポン酢につけただけ。　ごま油とか、キムチの素いれても　

　　　　　　　　　　　よかったですかね。

※ピーマン炒め煮　　いつもは揚げてから浸すのですが今日は、ごま油でいため、

　　　　　　　　　　　　　　ソバ出汁を、ジャっとかけ一煮立ち。

暑くなってきたので冷たいおべんと考えよっ　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　 ほな、バイなら

by 2014