
【今日のお献立】
ご飯 白御飯 紫蘇ふりかけ 黒白胡麻塩ふり
御菜 胡瓜とわかめの胡麻和え 鳴門大根サラダ 鮭バター醤油焼き
ロースハム卵焼き 鶏卵とじ
※鮭バター醤油焼き
鮭は、塩コショウして、フライパンで焼いて、仕上げにバターたっぷりいれ、
醤油をタラリと香りつけ。旨っま!
※鶏卵とじ
親子丼の御飯無しでんな。
ちなみに鶏は照り焼きにしたのがあったので、それを使用。
玉ねぎと白葱だけで。
※胡瓜とわかめの胡麻和え
まぁ胡麻和えですけど、戻したワカメと乱切り胡瓜と味塩、すり胡麻
で仕上げに、ごま油をタラリといれると、若布も胡瓜も案外おいしいですよぉ。
ほな、バイなら
by 2014