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【今日のお仕事・お昼ご飯】ミルフィーユポークの塩麹焼き 薩摩揚げとれんこんの煮物






【お献立】

ミルフィーユポークの塩麹焼き

薩摩揚げとれんこんの煮物 春雨さらだ

緑豆もやしの味噌汁







今日は塩麹焼きです。
スライスポークで作りました。
箸で切れるくらいの柔らかさです。
薩摩揚げとれんこんの煮物はしっかり味で
きめました。


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プロフィール

がんまちゃん

Author:がんまちゃん


病気で和食調理師を早期リタイヤ。
最近ちょっと復活してきた、
アラフィフのお兄ちゃんが、
妹へ届けるお弁当ブログです。

業務用レシピも書いてます。

娘一人とわんちゃん3匹のライフスタイル

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