【今日のおべんと】 秋刀魚の塩焼きと ☆彡
- 2016/09/17
- 14:30
【今日のお献立】
ご飯 白御飯と青菜ふりかけ
御菜 白菜とニラごま油炒め 糸こんにゃく煮
秋刀魚塩茹で バターコーン コーン入り卵焼き
※秋刀魚塩茹で 普通は塩焼きなのに、なぜ焼かないのか。
理由は朝から秋刀魚焼いて汚れるのが嫌だったから！
なので、湯がきました。らくチン
※コーン入り卵焼き
まずバターコーンしょうゆ味を作り、卵焼きにいれて。残ったんは横に入れといた。
※糸こんにゃく煮
薄口醤油と味醂のみであっさり味。実山椒が、あれば叩き潰して入れて、
炊けば、アクセントになります。
料理屋さんに、いた頃小鉢でよく、作りました。
でわ、バイなら
ｂｙ 2014
