本日の病院食 嚥下食ペースト
- 2017/06/28
- 20:33
本日の病院食です。
嚥下食ペースト（えんげしょくペースト）
おかずをミキサーなどにかけ、
ペースト状にして漉し、専用の粉でトロミをつけ
ペースト状にしてあります。
とうぜん食感なんてありませんヨン‼️
そして当然のうす味‼️
知らない方のために、、、つまりは流動食です
本日の下記の食事画像をご覧ください。
朝ご飯
全粥、梅びしお、味噌汁
玉子とじ、白桃缶、ヨーグルト
（時計反対回りに並べてます）
味噌汁、白桃缶までもが、
具ごと固まってペースト味噌汁だったけど、
（味噌汁くらい飲めんだけどねー）
お粥は普通に全粥です、
梅びしお付けて食す。漬物代わりか？
昼ごはん
全粥、肉じゃが、野菜ドレッシング和え
りんごゼリー、ブロッカ（青リンゴ）
夜ご飯
全粥、さわらの大根蒸し ほうれん草炒め煮
パンプキンサラダ アガロリーぶどう
本日の ” お洒落にアート ”
ここだけ見たら病院食に見えませんね〜
しばらくこんな食事が続くのかな〜
